Casos de éxito y Nuevos Proyectos
Casos de éxito
Árboles frutales
Ejemplo de cultivo de naranjos en Andalucía
Olivos
Olivos aumentan su protección utilizando fertilizante ecológico
Vides
Viticultura fertilizada ecológicamente
Tomates
Aumento de Calidad de Tomate en campo ecológico
Nuevos Proyectos
Proyecto Go-Lactovalor
Defeder está participando en este proyecto tan innovador que pone en valor el lactosuero como materia prima, para ser aprovechado en alimentación animal.
Durante la fabricación del queso, el lactosuero es un residuo que se genera en la fase de coagulación de la leche, y que debido a la alta cantidad que se produce se le pueden dar otros usos. En este caso, Defeder lo aprovecha para su utilización en alimentación animal.
La iniciativa busca transformar el lactosuero mediante la extracción de proteínas presentes en este residuo para su uso, por ejemplo, en la alimentación animal. Esta sería, sin duda, una importante contribución a la economía circular de los pequeños negocios rurales.
Innovación sostenible para sacar todo su jugo a los residuos del queso.
Proyecto Fertcafé
El objetivo principal de este proyecto es desarrollar un nuevo biofertilizante a base de posos de café, dando lugar a otro ejemplo más de economía circular en Aragón.
A través de esta iniciativa se pretende contribuir a la mejora de la calidad de los suelos, a la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones agrícolas, así como a la reducción de la huella de carbono a través de la reutilización de uno de sus residuos.
El proyecto está formado por varias empresas: EBOCA Vending Labs, empresa dedicada a la producción y distribución de café tostado desde su planta en Huesca, miembro no beneficiario Viñas del Vero y nosotros, Defeder Alcolea.
Proyecto Digicompost
El proyecto DIGICOMPOST está enfocado en la digitalización del proceso de compostaje para optimizar la valorización de subproductos y residuos del sector agrícola y ganadero, representado por UAGA como sector productor. Este enfoque integrado permite la monitorización detallada y trazabilidad de los recursos orgánicos, transformándolos eficientemente en compost de alta calidad, siendo Defeder una parte esencial en la transformación y distribución. Al valorizar estos materiales a través del compostaje, Defeder busca transformar estos recursos orgánicos ricos en nutrientes en un producto que posteriormente distribuiremos dentro del sector agrícola y ganadero.
La digitalización puede permitir mejorar la calidad del compost, reduciendo la dependencia de insumos externos, promoviendo la autosuficiencia y la sostenibilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas. Además, la mejora en la gestión de recursos naturales contribuye a la conservación del suelo y la biodiversidad, elementos vitales para la sostenibilidad a largo plazo. Este proyecto también favorece la adopción de prácticas más verdes mediante la integración de tecnologías digitales, lo que facilita la transición hacia una agricultura de precisión y la economía circular, cerrando el ciclo de nutrientes y minimizando la generación de desechos.
Finalmente, la evaluación de olores y emisiones durante el compostaje permite mitigar impactos ambientales, mejorando la eficiencia del proceso y cumpliendo con regulaciones ambientales, lo cual fortalece la aceptación social y ambiental de estas prácticas.
Proyecto Hydronutri
El objetivo principal de HYDRONUTRI es el desarrollo de un biofertilizante con propiedades hídricas avanzadas que permita a los suelos y cultivos enfrentar mejor las fluctuaciones climáticas, al tiempo que se reduce la dependencia de fertilizantes químicos. Fertilizantes innovadores con capacidades avanzadas de retención de agua para mejorar la producción agrícola”. Proyecto liderado por CIRCE (Centro Tecnológico, especializado en la sostenibilidad de suelos agrícolas).
El desarrollo de HYDRONUTRI se extenderá durante los próximos tres años y medio, durante los cuales se trabajará en la creación de un biofertilizante capaz de mejorar la adaptación de los cultivos a las nuevas condiciones climáticas, sin afectar negativamente la productividad.
El consorcio que forma parte de este proyecto está compuesto por cinco entidades: DEFEDER Alcolea S.L., miembro beneficiario dedicado a la investigación y comercialización de fertilizantes ecológicos; ECOCINCA S.L., que apoya a la agricultura local; la Cooperativa Arrocera de Alcolea, conocida por la comercialización del arroz Brazal; la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA), como representación de los agricultores y ganaderos; y la Asociación para el Desarrollo Rural Comarcal de la Hoya de Huesca (ADESHO), que va a organizar talleres y eventos locales para difundir los resultados. Completa el grupo CIRCE, coordinador del proyecto y especializado en la sostenibilidad de suelos agrícolas.