Réglementation et certification des engrais utilisables en agriculture biologique
27 de octobre de 2020
Le secteur biologique est un secteur en plein essor et en croissance continue, il y a donc un grand besoin d’intrants appropriés pour ces productions.
Pourquoi les normes UNE sont-elles nécessaires ?
Les certifications écologiques sont réalisées par l’intermédiaire de certificateurs privés, ce qui implique une grande diversité de critères et d’interprétations qui ne vont pas au-delà des listes des annexes I et II du règlement :
- Règlement (CE) 834/2007 (à remplacer par le règlement (CE) 848/2018).
- Règlement (CE) 889/2008.
Cela engendre un besoin d’unification, pour lequel une spécification technique commune a été créée dont l’objectif est d’essayer de clarifier et de classer ces intrants sur le marché et d’offrir ainsi des garanties de respect de ce qui est prévu par la loi aux agriculteurs. Cette législation commune est ce que l’on appelle les normes UNE :
- UNE 142500 Intrants utilisables dans la production végétale biologique. Engrais, amendements et substrats de culture.
- UNE 315500 Intrants utilisables dans la production végétale biologique. Produits pour la gestion des ravageurs et des maladies.
- Exigences minimales UNE 66500 pour la certification des intrants utilisables dans la production végétale biologique selon les normes UNE 142500 et UNE 315500.
Certains certificateurs ont promu l’application de ces normes UNE à partir de janvier 2021. Mais pour le moment, ces normes sont volontaires et ce sera le marché et les clients eux-mêmes qui devront imposer leur application, en exigeant des paramètres de qualité qui assurer la sécurité du marché des intrants biologiques.
Defeder, suivant ses protocoles qualité, procède déjà aux homologations de ses certifications de fournitures selon les normes UNE, afin de continuer à offrir à ses clients toutes les garanties sur ses produits biologiques.