Nouveau règlement de l'UE pour la production biologique dans l'agriculture
Le 1er janvier, avec l'entrée de la nouvelle année, cela a également signifié l'entrée en vigueur du nouveau règlement de l'UE pour la production biologique. Depuis Defeder, nous souhaitons informer nos lecteurs agricoles de ces nouveaux changements.
Au cours de ce 2022, il y aura le coexistence des deux certificats du fait que la fin de validité des certificats délivrés sous la norme précédente (Règlement (CE) 834/2007) est le 31/12/2022. Les inspections effectuées par l'organisme/l'autorité de contrôle après la visite annuelle seront basées sur la nouvelle norme. L'exploitant biologique sera certifié selon la nouvelle norme après avoir terminé la première inspection annuelle complète.
Dans le domaine d'application il y a des changements dans les catégories de produits, classées comme suit :
- Catégorie A : végétaux et produits végétaux non transformés, y compris les semences et autres matériels de reproduction des végétaux.
- Catégorie B : bétail et produits animaux non transformés.
- Catégorie C : algues et produits aquacoles crus.
- Catégorie D : Produits agricoles transformés, y compris les produits de l'aquaculture, destinés à être utilisés comme aliments.
- Catégorie E : aliments pour animaux.
- Catégorie F : vin.
- Catégorie G : autres produits
Le sel, le coton, la laine non traitée, le liège, la levure et les huiles essentielles sont inclus en tant que nouveaux produits. Et à mesure que de nouvelles cultures et considérations de production apparaissent plantes en pot, graines germées, pousses, champignons et cueillette sauvage, bourgeons, endives...
Le normes de production ils ont l'air modifiés. La production d'unités éco et non éco sur la même surface n'est pas autorisée, sauf pour les pépinières et les producteurs de semences et de matériel de reproduction. Des règles sont établies pour la commercialisation et la vente de matériel hétérogène écologique. Cependant, en Espagne, son utilisation dépend des réglementations générales qui permettent sa commercialisation.
Pour contrôler et certifier performances correctes, il y a aussi des changements dans l'inspection. À partir de 2025, uniquement si l'Autorité compétente l'autorise et uniquement pour des situations exceptionnelles (opérateurs à faible risque et aucune déviation au cours des 3 dernières années), les inspections physiques pourraient être remplacées par des audits documentaires jusqu'à une période maximale de 24 mois. Le certificat de conformité subit des modifications pour s'adapter aux exigences de la nouvelle réglementation.
Tous les opérateurs bio sont tenus de mettre à jour leur système d'autocontrôle pour s'adapter. Pour cette raison, à partir de Defeder Nous vous fournissons tous les détails que vous devez prendre en compte concernant cette réglementation.